独家油糖酸辣西皮粉

Name: 独家油糖酸辣西皮粉
Ingredients: 半个西瓜皮; 一坨粉丝; 少许红油; 适量香醋; 适量白糖; 少许香油; 适量生抽; 适量盐; 少许熟芝麻; 少许熟花生

8.4分

80人已做过

10分钟以内一般酸、辣、酸辣

西瓜皮半个、粉丝一坨、红油少许、香醋适量、白糖适量、香油少许、生抽适量、盐适量、熟芝麻少许、熟花生少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

粉丝扔热水里慢慢泡软，有电/燃气的话可以扔锅里煮到自己喜欢的程度，关火捞出来过凉

步骤2.

摸出昨晚睡前去绿皮去红瓤，切成自己喜欢的样子，撒盐扒拉匀扔冰箱的瓜皮

步骤3.

稍微攥一下水，扔到粉丝上，根据个人口味拿糖醋生抽香油调点料汁淋上

步骤4.

根据自己吃辣程度淋红油，求知欲旺盛并且有空的胖又可以戳我头像进个人中心，搜“红油”找做法

步骤5.

根据个人喜好撒点熟花生碎熟芝麻

步骤6.

怀着忐忑的心情全方位观察评估下

步骤7.

（努力告诉自己它只是一盘平平无奇的凉拌菜）确认没啥问题就可以吃啦

步骤8.

来，张嘴～

步骤9.

幸好昨晚腌瓜没搁太多盐，吃起来咸淡味儿正好，口感有点像……西瓜味的白萝卜？

步骤10.

走了哟，明天见～2018.6.24

包含此做法的食谱

芝麻花生碎自己生抽凉拌料汁个人