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红薯挂浆
一般
红薯 三个、油 半锅、糖 三勺、水 半碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯打皮洗净备用
步骤2.
切成滚刀块
步骤3.
锅内放入油
步骤4.
大火烧开，下红薯块
步骤5.
炸两边，第一遍，变成金黄色捞出，在复炸，颜色才会好看，不糊
步骤6.
半碗水，三勺糖
步骤7.
锅内放入半碗水，大火，加入糖，用勺子一直搅拌，直到炒到蜜糖色，粘稠，
步骤8.
放入红薯块，快速翻炒，出锅
步骤9.
成品图，请欣赏
油温要掌握好，糖一定要熬成蜜糖色
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