炒花甲

6.2分
69人已做过
一般

配方

5种材料
红菜椒 一个、花甲 一斤、葱 两根、蒜 适量、香菜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将葱 切段。 姜 蒜切碎 红菜椒 去籽切小片 备用
步骤2.
放油 油热后 放入蒜 姜 翻炒出味
步骤3.
然后放入花甲翻炒 加入两勺料酒 两勺酱油 半勺蚝油 翻炒均匀 三到五分钟
步骤4.
然后放入葱 香菜 菜椒 翻炒片刻 （不用放盐） 然后可以出锅
步骤5.
出锅

窍门

花甲炒之前放水里加一勺盐侵泡半小时 方便吐沙～

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炒花甲
将葱 切段。 姜 蒜切碎 红菜椒 去籽切小片 备用
放油 油热后 放入蒜 姜 翻炒出味
然后放入花甲翻炒 加入两勺料酒 两勺酱油 半勺蚝油 翻炒均匀 三到五分钟
然后放入葱 香菜 菜椒 翻炒片刻 （不用放盐） 然后可以出锅
出锅