素小炒

6.2分
74人已做过
一般

配方

2种材料
豆芽鸡蛋韭菜 豆芽100克、韭菜100克、鸡蛋两枚、油盐醋生抽 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料，韭菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。
步骤2.
韭菜切小段，鸡蛋放适量盐打匀。
步骤3.
开火，放适量油。
步骤4.
把打匀的鸡蛋倒入炒熟。
步骤5.
放入韭菜和豆芽，翻炒，放入适量盐和醋、生抽。继续翻炒。
步骤6.
熟后盛盘。

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素小炒
用料，韭菜和豆芽洗净。鸡蛋打入碗里。
韭菜切小段，鸡蛋放适量盐打匀。
开火，放适量油。
把打匀的鸡蛋倒入炒熟。
放入韭菜和豆芽，翻炒，放入适量盐和醋、生抽。继续翻炒。
熟后盛盘。