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窍门配方

鸡蛋饼干
用手动打蛋器把黄油打均匀
加入砂糖和盐打均匀
分2次加入蛋黄液使油,蛋,糖打均匀
将混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉一起倒去盆内拌匀
用手将油,粉抓捏均匀成面团
用手揉成小团,用叉子压出花
放入烤箱以中火170度烤15分钟,然后以160度再烤5分钟即可