天天菜谱
共8图
鸡蛋饼干
7.0分
83人已做过
一般
烤箱
配方
9种材料
玉米淀粉 60克、低筋面粉 40克、
蛋黄
1颗、
黄油
40克、盐 一点点、
砂糖
30克、手动打蛋器 、面粉筛 、硅胶垫
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用手动打蛋器把黄油打均匀
步骤2.
加入砂糖和盐打均匀
步骤3.
分2次加入蛋黄液使油,蛋,糖打均匀
步骤4.
将混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉一起倒去盆内拌匀
步骤5.
用手将油,粉抓捏均匀成面团
步骤6.
用手揉成小团,用叉子压出花
步骤7.
放入烤箱以中火170度烤15分钟,然后以160度再烤5分钟即可
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鸡蛋饼干做法大全
菜谱:
149
热度:
202
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
低筋面粉
玉米淀粉
面团
面粉
砂糖
打蛋
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窍门配方
鸡蛋饼干
用手动打蛋器把黄油打均匀
加入砂糖和盐打均匀
分2次加入蛋黄液使油,蛋,糖打均匀
将混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉一起倒去盆内拌匀
用手将油,粉抓捏均匀成面团
用手揉成小团,用叉子压出花
放入烤箱以中火170度烤15分钟,然后以160度再烤5分钟即可