皮蛋瘦肉粥

6.6分

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一般炒锅、炖锅电炖锅

猪肉适量、皮蛋 1个、香菇 2，、大米半勺、玉米半个、娃娃菜 1个、干贝 20个、茶树菇适量、菜籽油适量、葱段葱花适量

步骤1.

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准备材料：猪肉切丝，我喜欢带点肥肉，茶树菇香菇洗净切段，干贝，娃娃菜等洗干净

步骤2.

大米洗干净，先放入电炖锅。锅里放菜籽油，将茶树菇，猪肉和干贝放锅里，加入葱段爆炒，直到香味出来关火。放入电炖锅慢炖2小时。

步骤3.

这个时候准备其他材料，娃娃菜和香菇可以这时候一起准备。玉米在锅里水煮下，水开后大概中火5～10分钟，忘记记时间了。煮好放凉，或用冷水冲下，用刀片成玉米粒，皮蛋切成小块，香菇和娃娃菜放入炒锅炒香。

步骤4.

2小时到了，打开电炖锅放入娃娃菜香菇，玉米粒和皮蛋，再炖不到半小时，撒点葱花，独一无二的皮蛋瘦肉粥就做好了。

步骤5.

摆盘。

包含此做法的食谱

玉米我喜欢半小时猪肉大米菜籽娃娃

窍门配方

皮蛋瘦肉粥

准备材料：猪肉切丝，我喜欢带点肥肉，茶树菇香菇洗净切段，干贝，娃娃菜等洗干净

大米洗干净，先放入电炖锅。锅里放菜籽油，将茶树菇，猪肉和干贝放锅里，加入葱段爆炒，直到香味出来关火。放入电炖锅慢炖2小时。

这个时候准备其他材料，娃娃菜和香菇可以这时候一起准备。玉米在锅里水煮下，水开后大概中火5～10分钟，忘记记时间了。煮好放凉，或用冷水冲下，用刀片成玉米粒，皮蛋切成小块，香菇和娃娃菜放入炒锅炒香。

2小时到了，打开电炖锅放入娃娃菜香菇，玉米粒和皮蛋，再炖不到半小时，撒点葱花，独一无二的皮蛋瘦肉粥就做好了。

摆盘。