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窍门配方

家常芹菜炒香干
香干切成条
芹菜斜切,这样比较入味
香干用水焯一下,这样口感更好
锅里加玉米油,七八成热了加蒜末葱花辣椒煸炒出香味
加芹菜煸炒,炒两分钟左右放少许盐
加香干大火煸炒,淋味极鲜酱油。炒一小下就可以装盘出锅了,