家常芹菜香干

6.2分
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红色/mg
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:里脊肉、芹菜、青椒，步骤:1.里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉 2.所以材料切长条备用。 3.油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽 4.然后放入切好的材料。加一点点盐调
10分钟以内 简单 辣

配方

4种材料
五香豆腐干 300克、里脊肉 适量、芹菜 适量、青椒 1个

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。
步骤2.
所以材料切长条备用。
步骤3.
油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油，不知道为什么这么多泡泡。
步骤4.
然后放入切好的材料。加一点点盐调味，【豆瓣酱有盐】炒3分钟起锅。
步骤5.
这道菜肉丝滑嫩，芹菜清香，豆腐干有弹性。，儿子很喜欢吃豆制品。所以这道菜出镜率在我家还是很高的。

窍门

肉丝用食用油腌渍过后不会粘锅，把肉肉里面的水分统统锁在里面了，所以肉会很嫩。

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家常芹菜香干
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家常芹菜香干
里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。
所以材料切长条备用。
油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油，不知道为什么这么多泡泡。
然后放入切好的材料。加一点点盐调味，【豆瓣酱有盐】炒3分钟起锅。
这道菜肉丝滑嫩，芹菜清香，豆腐干有弹性。，儿子很喜欢吃豆制品。所以这道菜出镜率在我家还是很高的。