素炒三丝米线

6.3分

67人已做过

一般

米线 200g、土豆丝 50g、黑木耳 50g、胡萝卜丝 50g、黄瓜丝 50g、生抽胡椒粉盐芝麻油适量

步骤1.

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把米线放在容器里用开水泡软，大概十分钟。

步骤2.

泡米线的空挡时间准备蔬菜，胡萝卜、黄瓜、黑木耳、土豆分别刨成丝。洗净控水放好

步骤3.

油锅烧热，下入蔬菜丝翻炒，调入生抽、盐、胡椒粉、芝麻油，下入米线翻炒一下。

步骤4.

炒熟后装盘，洒些白芝麻，再配一个对切的煮鸡蛋摆好。

步骤5.

作为早餐是不是很快捷简单，又不失营养。

米线用冷水泡也可以，时间稍长一些，不过效果更好。如果时间不过的话，建议开水泡。

包含此做法的食谱

简单芝麻十分钟芝麻油麻油生抽胡椒

窍门配方

素炒三丝米线

把米线放在容器里用开水泡软，大概十分钟。

泡米线的空挡时间准备蔬菜，胡萝卜、黄瓜、黑木耳、土豆分别刨成丝。洗净控水放好

油锅烧热，下入蔬菜丝翻炒，调入生抽、盐、胡椒粉、芝麻油，下入米线翻炒一下。

炒熟后装盘，洒些白芝麻，再配一个对切的煮鸡蛋摆好。

作为早餐是不是很快捷简单，又不失营养。