天天菜谱
共17图
抹茶奶油奶酪饼干
9.6分
96人已做过
困难
烤箱
配方
11种材料
巧克力
适量、低粉 330g、
蜜豆
适量、
黄油
170g、可可粉 3.、糖粉 70g、抹茶粉 3.、奶油奶酪 适量、盐 2g、小苏打 2g、
鸡蛋
1个
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是成品
步骤2.
室温软化的黄油和糖粉混合
步骤3.
用电打蛋器低速打发
步骤4.
将一半的面粉,一半的盐,一半的小苏打和可可粉,过筛
步骤5.
将一半的面粉,一半的盐,一半的小苏打和抹茶粉,过筛
步骤6.
蛋打散,加入打发好的黄油中,必须低速搅匀
步骤7.
将蛋黄糊一半取出放入抹茶粉中
步骤8.
将蛋黄糊另一半取出放入可可粉中
步骤9.
和coco面团
步骤10.
成抹茶面团
步骤11.
入烤箱190度30分钟
步骤12.
团成,合适的面团
步骤13.
团成合适的面团
步骤14.
coco面皮里面放入巧克力和奶酪
步骤15.
抹茶面团里面放入甜蜜豆和奶酪
步骤16.
封口后压扁,入烤箱190度30分钟
窍门
饼干封口一定要封严
包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
抹茶粉
可可粉
苏打
面皮
打蛋
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窍门配方
抹茶奶油奶酪饼干
这是成品
室温软化的黄油和糖粉混合
用电打蛋器低速打发
将一半的面粉,一半的盐,一半的小苏打和可可粉,过筛
将一半的面粉,一半的盐,一半的小苏打和抹茶粉,过筛
蛋打散,加入打发好的黄油中,必须低速搅匀
将蛋黄糊一半取出放入抹茶粉中
将蛋黄糊另一半取出放入可可粉中
和coco面团
成抹茶面团
入烤箱190度30分钟
团成,合适的面团
团成合适的面团
coco面皮里面放入巧克力和奶酪
抹茶面团里面放入甜蜜豆和奶酪
封口后压扁,入烤箱190度30分钟