菠萝鱼

7.1分
79人已做过
一般

配方

8种材料
草鱼 、盐 、油 、糖 、番茄酱 、胡椒 、淀粉 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。
步骤2.
沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。
步骤3.
下油锅炸。
步骤4.
炸好的鱼。
步骤5.
少许油下番茄酱和糖翻炒。
步骤6.
淋少许的薄芡。
步骤7.
将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
步骤8.
做好的菠萝鱼。

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菠萝鱼
鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。
沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。
下油锅炸。
炸好的鱼。
少许油下番茄酱和糖翻炒。
淋少许的薄芡。
将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
做好的菠萝鱼。