曲奇饼干

7.7分
105人已做过
一般

配方

5种材料
水 、低筋面粉 、蛋黄 、咖啡蛋液 、细砂糖

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备
步骤2.
蛋黄加细砂糖搅拌，再加入咖啡粉搅拌
步骤3.
筛入低筋面粉，揉搓成咖啡色面团
步骤4.
再揉搓一个不加咖啡粉的面团
步骤5.
步骤6.
上面一个过程忘记拍照了，总之就是把两个颜色不一样的面团按照自己的想法把它做成不一样的图形，放入冰箱冷藏至硬硬的为止。再拿出来切。
步骤7.
刷上一层油，放入烤盘烤。
步骤8.
这个时候最期待了……
步骤9.
出炉！！！ 让他完全冷却，我也是第一次做，稍微有点焦焦的了
步骤10.

窍门

本应该加入黄油的，可是家里材料有限，又懒得出门采购，就这样了。

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准备
蛋黄加细砂糖搅拌，再加入咖啡粉搅拌
筛入低筋面粉，揉搓成咖啡色面团
再揉搓一个不加咖啡粉的面团
上面一个过程忘记拍照了，总之就是把两个颜色不一样的面团按照自己的想法把它做成不一样的图形，放入冰箱冷藏至硬硬的为止。再拿出来切。
刷上一层油，放入烤盘烤。
这个时候最期待了……
出炉！！！ 让他完全冷却，我也是第一次做，稍微有点焦焦的了