自制内脂豆腐

6.1分
66人已做过
一般

配方

3种材料
黄豆 500g、水 适量、内脂 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡黄豆10小时以上，我泡了差不多24小时。
步骤2.
加1500ml水，打豆浆
步骤3.
过滤豆浆，豆渣可留下，炒着吃也不错。
步骤4.
融化内脂，烧开豆浆，5分钟后，倒内脂拌匀，保温20分钟，成型。
步骤5.
豆腐做得了，你们看看，嫩不嫩。

窍门

豆子和水的比例要严格要求，烧豆浆要看着，火一定要控制好，豆浆要开透。自己做的豆腐吃起来好有味。 内脂淘宝网上有卖。

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自制内脂豆腐
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自制内脂豆腐
泡黄豆10小时以上，我泡了差不多24小时。
加1500ml水，打豆浆
过滤豆浆，豆渣可留下，炒着吃也不错。
融化内脂，烧开豆浆，5分钟后，倒内脂拌匀，保温20分钟，成型。
豆腐做得了，你们看看，嫩不嫩。