小炒圆白菜

6.6分

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一般

圆白菜 1个、葱花少许、腐乳少许、蒜少许、白糖少许、老干妈辣酱少许

步骤1.

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圆白菜洗净，撕成小片。

步骤2.

准备适量葱花、蒜。

步骤3.

调酱。一块腐乳，一小勺辣酱，搅拌均匀，备用。

步骤4.

热锅，入油，油热，翻炒圆白菜。炒到六七成熟，入盘备用。

步骤5.

热锅，入油，油热后，葱花蒜片热锅，加入调好的酱翻炒。加入少许水，白糖。

步骤6.

放入圆白菜，翻炒，菜和酱汁充分翻炒即可出锅。

包含此做法的食谱

白糖搅拌葱花白菜辣酱

窍门配方

小炒圆白菜

圆白菜洗净，撕成小片。

准备适量葱花、蒜。

调酱。一块腐乳，一小勺辣酱，搅拌均匀，备用。

热锅，入油，油热，翻炒圆白菜。炒到六七成熟，入盘备用。

热锅，入油，油热后，葱花蒜片热锅，加入调好的酱翻炒。加入少许水，白糖。

放入圆白菜，翻炒，菜和酱汁充分翻炒即可出锅。