天天菜谱
共7图
椒盐蒜香骨
6.9分
86人已做过
一般
蒜香
配方
10种材料
洋葱
适量、
青椒
适量、肋骨 一斤、
姜
少许、
蒜
少许、干辣椒 适量、炸鸡粉 半包、
椒盐
适量、盐 少许、料酒 少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,把买来的肋骨切成块状,肋骨长度尽量均匀不要太短
步骤2.
先用炸鸡粉腌制,加入少许料酒放入姜,拌均匀腌制一个小时
步骤3.
空余的时候将配菜都切好,备用
步骤4.
开始炸排骨,友里面添加少许盐,排骨炸至两面金黄后捞出
步骤5.
将蒜及辣椒先进行煸炒,炒出香味后倒入其他配菜,然后再将排骨倒入进行翻炒
步骤6.
锅中添加椒盐,煸炒两分钟后,香喷喷的椒盐蒜香骨就出锅啦
窍门
一定要选用肋骨做这道菜才好吃,旁边还有一点带有脆骨的肉,咬上去很香哦,喜欢吃孜然的朋最后可以洒一点会更香哦!
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菜谱:
69
热度:
197
介绍
图片
做法
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炸排骨
辣椒
料酒
椒盐
肋骨
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