冰皮月饼

6.4分

68人已做过

一般

面粉一杯、糯米粉一杯、小麦粉 200克、粘米粉一杯、蕃薯一条、菜生米两杯、调和油少量、白沙糖两杯、白油少量、手打粉两杯

步骤1.

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将面粉小麦粉，糯米粉，粘米粉白沙糖，白油，拌粉后也蒸熟待用

步骤2.

准备好手打粉粘手用

步骤3.

将花生米炒香整碎，拌入陈皮白沙糖做陷

步骤4.

也整了部分蕃薯泥做陷的

步骤5.

将整好的饼陷放入饼皮上，包好，放入月饼模一打就可以了！

整好后放入冰箱雪一下更好吃！

包含此做法的食谱

月饼糯米陈皮糯米粉米粉麦粉蕃薯

窍门配方

冰皮月饼

将面粉小麦粉，糯米粉，粘米粉白沙糖，白油，拌粉后也蒸熟待用

准备好手打粉粘手用

将花生米炒香整碎，拌入陈皮白沙糖做陷

也整了部分蕃薯泥做陷的

将整好的饼陷放入饼皮上，包好，放入月饼模一打就可以了！