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窍门配方

红烧牛筋
准备好食材,圆葱,红椒
爆锅食材
煮好的牛筋,我买的是骨头边上剃下来的筋。
锅里少许油,放入葱姜蒜,花椒粒爆锅
依次加入圆葱,红椒
倒入牛筋翻炒,烹入料酒,加老抽,海鲜酱油,白糖,盐翻炒均匀
撒入香菜即可出锅