鸡油葱花薄饼

6.5分
83人已做过
一般 平底锅、擀面杖、保鲜膜

配方

4种材料
面粉 适量、鸡油 适量、盐 适量、葱花 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。
步骤2.
面团取出再揉几下揉光滑，用擀面杖擀开。
步骤3.
用刷子刷上鸡油，撒少许盐跟葱花，从中心位置斜切一刀。
步骤4.
顺势折叠卷起来，收口竖起来压扁。
步骤5.
擀成薄饼即可。
步骤6.
平底锅刷一层鸡油，把饼放入，小火烙至两面金黄即可。

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鸡油葱花薄饼
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鸡油葱花薄饼
面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。
面团取出再揉几下揉光滑，用擀面杖擀开。
用刷子刷上鸡油，撒少许盐跟葱花，从中心位置斜切一刀。
顺势折叠卷起来，收口竖起来压扁。
擀成薄饼即可。
平底锅刷一层鸡油，把饼放入，小火烙至两面金黄即可。