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双皮奶
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
煮牛奶 不需要煮到沸腾够热就好这样容易结奶皮
步骤3.
蛋清加糖拌好备用
步骤4.
放凉结奶皮割开到出部分牛奶到备用的蛋清中
步骤5.
将气泡过筛
步骤6.
将拌与蛋清拌好的牛奶从之前奶皮割才的小口中慢慢倒进去 蒸10、15分钟
步骤7.
放入冰箱冷藏或放凉就可以开吃拉
小口不要割太大慢慢倒出来时低部还是要适量留一点奶 、倒入蛋奶时要小心点。
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