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双皮奶
一般
蒸锅、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶小火加热，倒入碗中冷却，至表面有一层薄膜
步骤2.
从边缘处弄一小口倒出牛奶，不要弄破薄膜
步骤3.
倒出的牛奶加入鸡蛋、糖，搅拌均匀
步骤4.
过滤一下
步骤5.
盖上保鲜膜，放入蒸锅中小火蒸15分钟
步骤6.
打入一个鸡蛋，再上锅蒸1分钟即可
步骤7.
蒸好后取出，吃时搅拌一下即可。
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