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豌豆炒肉
一般
步骤1.
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蒜苗切段
步骤2.
姜蒜切片
步骤3.
前甲剁碎
步骤4.
高油温爆豌豆皮（豌豆用水煮过）
步骤5.
中油温煸干煸香肉碎下豆豉，姜蒜
步骤6.
蒜香出来了下爆好的豌豆，并调味
步骤7.
味调好，下蒜苗，香油花椒油，出蒜苗香味起锅
步骤8.
香味浓郁
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