农家黄焖五花肉

8.1分
81人已做过
难

配方

7种材料
五花肉 适量、盐 少量、耗油 少量、黄糖 适量、酱油 适量、料酒 适量、醋 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉先放水中烧开，几分钟。
步骤2.
捞出五花肉。
步骤3.
去五花肉皮上的毛。
步骤4.
冷水洗一遍。
步骤5.
切长块。
步骤6.
锅中，不要放油。直接放五花肉进去，2分钟后，倒入酱油，料酒，醋，盐。
步骤7.
翻炒，加入耗油。
步骤8.
放入配好的料包。
步骤9.
翻炒几分钟。
步骤10.
放入黄糖（红糖也可以），倒入少量的水。盖上锅盖。焖15分钟左右。
步骤11.
出锅。（忘记装盘照相了，毕竟只顾吃了）

窍门

喜欢甜的就多放糖吧！

包含此做法的食谱

红糖 五花肉 酱油 料酒 耗油 肉皮 黄糖

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农家黄焖五花肉
把五花肉先放水中烧开，几分钟。
捞出五花肉。
去五花肉皮上的毛。
冷水洗一遍。
切长块。
锅中，不要放油。直接放五花肉进去，2分钟后，倒入酱油，料酒，醋，盐。
翻炒，加入耗油。
放入配好的料包。
翻炒几分钟。
放入黄糖（红糖也可以），倒入少量的水。盖上锅盖。焖15分钟左右。
出锅。（忘记装盘照相了，毕竟只顾吃了）