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羊排胡萝卜冬瓜煲
一般
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料羊排，冬瓜，葱姜切片儿，胡萝卜，一根
步骤2.
把羊排放到水里煮开
步骤3.
捞出过温水里洗净
步骤4.
电饭煲，加一大碗水，羊排葱姜一起，入锅煲，按煲粥键
步骤5.
加少许料酒，可以除膻味
步骤6.
将冬瓜胡萝卜切块
步骤7.
煲粥键煲35分钟，放入盐，冬瓜，胡萝卜
步骤8.
准备胡椒粉香菜段
步骤9.
放入煲锅中
步骤10.
香喷喷的，羊排冬瓜胡萝卜煲就做好了
羊排一定要洗净，否则煲锅里一定会有沫子。冬瓜和胡萝卜要羊排煲半小时左右放，否则炖的太烂不好吃，盐一定不要放得早了，放的早了，羊肉会缩紧。
