天天菜谱
共9图
海带豆腐馅饼
7.2分
100人已做过
一般
平底锅
配方
5种材料
海带
适量、
豆腐
适量、
面粉
适量、
香菜
适量、
葱花
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拌馅:把海带和豆腐切小块,葱花和香菜,姜切碎,放到一起加上点盐,味极鲜和料酒,拌一下。
步骤2.
和面:把面活好,在盆儿里醒二十来分钟
步骤3.
把面切成小块,然后擀成皮儿
步骤4.
把馅放在皮儿的一边
步骤5.
扣起来,然后用一个圆形碗沿着周围转一圈
步骤6.
把多余的面撤掉,边上用手指稍微压压,防止露馅
步骤7.
平底锅倒油,热油,然后把馅饼放到锅里开始烙
步骤8.
烙到皮金黄色就可以出锅啦
窍门
烙的时候勤快点翻,要不然糊锅了。
相关专题
豆腐馅饼做法大全
菜谱:
17
热度:
159
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
平底锅
海带
和豆腐
香菜
料酒
葱花
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窍门配方
海带豆腐馅饼
拌馅:把海带和豆腐切小块,葱花和香菜,姜切碎,放到一起加上点盐,味极鲜和料酒,拌一下。
和面:把面活好,在盆儿里醒二十来分钟
把面切成小块,然后擀成皮儿
把馅放在皮儿的一边
扣起来,然后用一个圆形碗沿着周围转一圈
把多余的面撤掉,边上用手指稍微压压,防止露馅
平底锅倒油,热油,然后把馅饼放到锅里开始烙
烙到皮金黄色就可以出锅啦