韭菜饼

6.6分
65人已做过
一般 香酥 平底锅

配方

7种材料
韭菜 适量、面粉 适量、盐 适量、油 适量、五香粉 适量、辣椒面 适量、鸡蛋 三个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉合成面团待用
步骤2.
韭菜切碎，入盘待用
步骤3.
鸡蛋，韭菜所用佐料放入碗里搅匀。（也可以把鸡蛋炒熟，我直接放的鸡蛋。）
步骤4.
面团分若干小团，擀薄擀圆，放入调好的韭菜鸡蛋馅，对折。
步骤5.
平底锅放油，一反一正。
步骤6.
香酥的韭菜鸡蛋饼上盘

窍门

小火慢煎，不然会糊，用电饼铛更好掌握。

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面粉合成面团待用
韭菜切碎，入盘待用
鸡蛋，韭菜所用佐料放入碗里搅匀。（也可以把鸡蛋炒熟，我直接放的鸡蛋。）
面团分若干小团，擀薄擀圆，放入调好的韭菜鸡蛋馅，对折。
平底锅放油，一反一正。
香酥的韭菜鸡蛋饼上盘