蒜香小排

7.3分
88人已做过
一般 蒜香

配方

10种材料
排骨 一根、盐 适量、油 适量、耗油 适量、鸡粉 一勺、大蒜 一个、白糖 适量、淀粉 适量、料酒 两瓶盖、辣椒 一个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好姜蒜，将排骨洗尽，放入一勺盐，两勺料酒，一勺白糖，一勺鸡粉腌制30分钟
步骤2.
放入大蒜铺在排骨上，蒸30分钟
步骤3.
把蒜末去掉，把水去掉
步骤4.
放适量生粉搅拌均匀
步骤5.
倒入些许油，将排骨煎金黄色加耗油倒出沥油
步骤6.
就是煎成这样
步骤7.
将辣椒末姜末炒香放耗油
步骤8.
Duang就做好啦！

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蒜香小排
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蒜香小排
切好姜蒜，将排骨洗尽，放入一勺盐，两勺料酒，一勺白糖，一勺鸡粉腌制30分钟
放入大蒜铺在排骨上，蒸30分钟
把蒜末去掉，把水去掉
放适量生粉搅拌均匀
倒入些许油，将排骨煎金黄色加耗油倒出沥油
就是煎成这样
将辣椒末姜末炒香放耗油
Duang就做好啦！