芸豆猪肉包子

8.1分
115人已做过
一般 保鲜膜

配方

7种材料
猪肉 7-、芸豆 1斤、富强粉 400克、香油 适量、花生油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
400克富强粉，4-5克酵母，220毫升水。揉面成团。保鲜膜包好。发至两倍大。揉出气泡。分13等份，包包子。
步骤2.
发面的过程，调制包子馅。芸豆开水焯一下，过凉水。芸豆切丁加盐，剁的比饺子用馅大些。肉馅加酱油，葱，垛之入味儿。加姜末
步骤3.
芸豆加花生油香油，与肉馅儿，调拌均匀
步骤4.
包制过程
步骤5.
包好的包子要盖上毛巾醒一会儿，醒到包子大一些，掂量起来轻快一些，可以上屉蒸了
步骤6.
包子上屉前，硅胶垫儿，刷薄油一层，使包子蒸出来不至于，黏连。好起锅
步骤7.
冷水上锅，大火开锅后，。中小火15到20分钟，包子就熟了
步骤8.
上屉摆放包子的时候要留有空隙，因为加热以后包子还会再长大
步骤9.
这是蒸好长大的包子
步骤10.
吃包子了。夏天做包子。需要，两个半小时，冬天要看发面的时间，来定制做包子的时间。要想按时吃饭，就要算好时间。

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芸豆猪肉包子
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芸豆猪肉包子
400克富强粉，4-5克酵母，220毫升水。揉面成团。保鲜膜包好。发至两倍大。揉出气泡。分13等份，包包子。
发面的过程，调制包子馅。芸豆开水焯一下，过凉水。芸豆切丁加盐，剁的比饺子用馅大些。肉馅加酱油，葱，垛之入味儿。加姜末
芸豆加花生油香油，与肉馅儿，调拌均匀
包制过程
包好的包子要盖上毛巾醒一会儿，醒到包子大一些，掂量起来轻快一些，可以上屉蒸了
包子上屉前，硅胶垫儿，刷薄油一层，使包子蒸出来不至于，黏连。好起锅
冷水上锅，大火开锅后，。中小火15到20分钟，包子就熟了
上屉摆放包子的时候要留有空隙，因为加热以后包子还会再长大
这是蒸好长大的包子
吃包子了。夏天做包子。需要，两个半小时，冬天要看发面的时间，来定制做包子的时间。要想按时吃饭，就要算好时间。