7.7分
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杂粮大饼子
暮色影子
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面粉、玉米面、豆渣、酵母粉，步骤:1.新鲜的豆渣一碗备用 2.温水混合豆渣 3.玉米面300克混合 4.面粉200克混合
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
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新鲜的豆渣一碗备用
步骤2.
温水混合豆渣
步骤3.
玉米面300克混合
步骤4.
面粉200克混合
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
撒酵母粉再次混合
步骤7.
揉合成团，温暖处发酵60分钟左右
步骤8.
手沾点点清水、取一块面放在手中
步骤9.
面团用双手合十、晃动几下，面团外边光滑
步骤10.
放入热锅里发酵二倍大小、开火蒸20分钟
1，发酵比较慢些。
