高压锅莲藕排骨汤

7.2分
110人已做过
一般 高压锅

配方

5种材料
排骨 适量、藕 适量、盐料酒 适量、大葱姜香葱香菜 适量、王守义十三香炖肉料 1小包

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨泡掉血水，高压锅加凉水，将跑完血水的排骨放入锅中，开火。
步骤2.
藕去皮，切成块
步骤3.
待高压锅开锅，将血末瓢出。
步骤4.
放入姜片，大葱。葱花香菜备用。
步骤5.
将一小袋炖肉料放入锅中。
步骤6.
在锅中加入适量料酒，和盐。上盖。
步骤7.
待吱气后，放上气阀。上气后调中小火，压20分钟。
步骤8.
20分钟后关火，待高压锅压力自行释放（打开气阀没有气体吱出），盛出，放入香菜和小葱。享用……

窍门

盐可以在焖煮的时候放一些，以免吃的时候没有盐味。盛出来后也了在碗里放些香醋，解腻。

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菜谱网 高压锅莲藕怎么做好吃

高压锅莲藕排骨汤
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高压锅莲藕排骨汤
排骨泡掉血水，高压锅加凉水，将跑完血水的排骨放入锅中，开火。
藕去皮，切成块
待高压锅开锅，将血末瓢出。
放入姜片，大葱。葱花香菜备用。
将一小袋炖肉料放入锅中。
在锅中加入适量料酒，和盐。上盖。
待吱气后，放上气阀。上气后调中小火，压20分钟。
20分钟后关火，待高压锅压力自行释放（打开气阀没有气体吱出），盛出，放入香菜和小葱。享用……