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豆沫子
一般
豆浆机
小萝卜叶黄豆 500克、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洗好好的菜叶焯水后沥干水份
步骤2.
用豆浆机打豆浆，我用的是干豆，喜欢的放几粒花生仁在里面
步骤3.
利用打豆浆的时间把沥干水份的菜叶切碎备用
步骤4.
豆浆打好后倒入锅里(这里豆浆是热的，用料理机打出的是凉的)浆很稠就倒些热水稀释一下。
步骤5.
小火烧开后放入备好的菜叶不时搅拌一下，再开后放盐，直到豆浆沫不溢关火
步骤6.
浓浓的农家豆沫子做好了，拌上一碟小辣椒，不喜欢辣的拌葱吧，真的好有食欲
蔬菜用小白菜叶子也可以，火不要太急，要不然会溢，锅底会糊
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