剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄

7.2分
395人已做过
2小时以上 一般 鲜香

配方

8种材料
六月黄 两只、龙口粉丝 50克、剁椒 适量、蒜蓉 适量、蒸鱼豉油 适量、纯净水 适量、植物油 适量、小葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材大合影。提前将粉丝泡软，六月黄用刷子洗干净，对半切开。
步骤2.
取一部分蒜蓉用植物油煸香备用。
步骤3.
泡好的粉丝码入烤盘中，表面铺上一部分剁椒，一部分煸香的蒜蓉，浇入适量蒸鱼豉油和纯净水，以没过粉丝为宜。
步骤4.
再码上切开的六月黄，洒上剩余的剁椒和蒜蓉。
步骤5.
锅中水大火烧开，放入烤盘蒸五分钟即可。出锅前洒上葱花。
步骤6.
看到六月黄满满的黄了吗？鲜香无比！
步骤7.
捞出粉丝，吸收六月黄的鲜味，也是q弹爽滑！

窍门

酱油一定要少加点，因为剁椒很咸哦！

包含此做法的食谱

葱花 粉丝 火烧 蒸鱼 豉油 植物 烤盘

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剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄
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剁椒蒜蓉粉丝蒸六月黄
食材大合影。提前将粉丝泡软，六月黄用刷子洗干净，对半切开。
取一部分蒜蓉用植物油煸香备用。
泡好的粉丝码入烤盘中，表面铺上一部分剁椒，一部分煸香的蒜蓉，浇入适量蒸鱼豉油和纯净水，以没过粉丝为宜。
再码上切开的六月黄，洒上剩余的剁椒和蒜蓉。
锅中水大火烧开，放入烤盘蒸五分钟即可。出锅前洒上葱花。
看到六月黄满满的黄了吗？鲜香无比！
捞出粉丝，吸收六月黄的鲜味，也是q弹爽滑！