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炸带鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼洗净切段
步骤2.
加入生姜，干辣椒，盐，料酒，腌半小时，中间翻一次，更入味
步骤3.
加鸡蛋，面粉，裹于鱼段表面
步骤4.
油六成热时候放入鱼段，炸三分钟后翻面炸2分钟至两面金黄
步骤5.
控油，出锅
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