排骨花生营养粥

7.4分
88人已做过
一般 高压锅

配方

9种材料
排骨 1支、芹菜 适量、水 适量、花生米 适量、蒜叶 适量、米 适量、干香菇 适量、鸡粉 少许、食盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材洗净，排骨斩块，干香菇泡发切丝。
步骤2.
用适量米淘洗干净，和排骨、花生米、香菇丝倒入高压锅内。
步骤3.
加适量水，盖好锅盖大火煲开，煲开后转小火煲20—30分钟关火。
步骤4.
趁煲粥的中途把芹菜和蒜叶清洗干净。
步骤5.
洗净后切细段备用。
步骤6.
关火后，用清水冲锅，冲到高压锅盖的汽全消下才可开锅（注意安全）。
步骤7.
如果锅内粥的水份不够可加入开水煮开，快速加入切好的芹菜和蒜叶和少许鸡粉用大火煮开即可，加入适量食盐。
步骤8.
成品图。

窍门

煲这款粥的时候也可以用其它的锅。因为我用的是高压锅，所以煲好的时候一定要用清水冲锅到汽全消下才可开锅。不然很危险！

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排骨花生营养粥
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排骨花生营养粥
准备食材洗净，排骨斩块，干香菇泡发切丝。
用适量米淘洗干净，和排骨、花生米、香菇丝倒入高压锅内。
加适量水，盖好锅盖大火煲开，煲开后转小火煲20—30分钟关火。
趁煲粥的中途把芹菜和蒜叶清洗干净。
洗净后切细段备用。
关火后，用清水冲锅，冲到高压锅盖的汽全消下才可开锅（注意安全）。
如果锅内粥的水份不够可加入开水煮开，快速加入切好的芹菜和蒜叶和少许鸡粉用大火煮开即可，加入适量食盐。
成品图。