天天菜谱
共17图
烘焙小白零失败的——黄桃蛋挞
9.6分
147人已做过
2小时以上
困难
量杯
烤箱
配方
7种材料
蛋挞皮
12个、黄桃罐头 3块、
牛奶
125克、
淡奶油
100克、糖 20克、玉米淀粉 20克、
鸡蛋
2个
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋挞皮提前从冰箱取出,稍过会儿整理好形状。
步骤2.
黄桃罐头取出3块。
步骤3.
切成自己喜欢的大小块。
步骤4.
取一个量杯,倒入牛奶125克,再加入糖20克,
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
加入淡奶油100克。
步骤7.
搅拌均匀,
步骤8.
加入玉米淀粉20克。
步骤9.
混合搅拌均匀。
步骤10.
打入两个鸡蛋。
步骤11.
搅拌均匀后倒入蛋挞皮内,每个七八分满即可。
步骤12.
放入提前预热好的烤箱,上下火190°烘烤6分钟。
步骤13.
取出,放入切好的黄桃块。
步骤14.
继续放回烤箱依然是上下火190°烘烤12分钟即可。(每款烤箱时间温度不同,根据自己烤箱调整)。
步骤15.
出炉后稍凉就可以吃啦!
步骤16.
切开,内心软软嫩嫩。
窍门
每款烤箱不同,时间和温度根据自己烤箱适当调节。
包含此做法的食谱
玉米
牛奶
烤箱烤
淡奶油
黄桃罐头
蛋挞皮
玉米淀粉
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窍门配方
烘焙小白零失败的——黄桃蛋挞
蛋挞皮提前从冰箱取出,稍过会儿整理好形状。
黄桃罐头取出3块。
切成自己喜欢的大小块。
取一个量杯,倒入牛奶125克,再加入糖20克,
搅拌均匀。
加入淡奶油100克。
搅拌均匀,
加入玉米淀粉20克。
混合搅拌均匀。
打入两个鸡蛋。
搅拌均匀后倒入蛋挞皮内,每个七八分满即可。
放入提前预热好的烤箱,上下火190°烘烤6分钟。
取出,放入切好的黄桃块。
继续放回烤箱依然是上下火190°烘烤12分钟即可。(每款烤箱时间温度不同,根据自己烤箱调整)。
出炉后稍凉就可以吃啦!
切开,内心软软嫩嫩。