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窍门配方

芹菜炒杂菇
把猪肉切好并用调料腌制。把所有的材料准备好,把蒜切成小粒。
大火后加入蒜粒,倒入腌制好的猪肉爆炒片刻加入适量的酱油。
倒入芹菜后大火炒。
加入切好的杂菇,倒入适量的水煮,盖上锅盖煮15分钟左右。
调一个淀粉水勾芡。
搅拌均匀后加入适量的盐即可。
成品图!