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春色满餐桌之荷叶夹
难
菠菜面团 一份
步骤1.
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将面团干脆煎饼，不要太薄，不然发面发不起来。
步骤2.
用小碗扣出圆形
步骤3.
就是这样
步骤4.
先去除多余的边角料
步骤5.
面皮刷一点点油，一点点就行
步骤6.
对折
步骤7.
用刀背压出痕迹
步骤8.
就是这样
步骤9.
再用叉子扎孔
步骤10.
狠简单哦
步骤11.
看，荷叶夹做好了，无论造型，颜色都很像
步骤12.
醒发二十分钟，上汽后蒸10～15分钟即可
步骤13.
可惜成品的色泽暗了些
步骤14.
可以在里面夹菜哦！
面最好硬一下，利于造型
