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毛香粑
难
蒸锅
电饭锅
籼米粉 适量、毛香草 适量、盐 、油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛香草
步骤2.
把毛香草清洗干净
步骤3.
准备一个干净的袋子，把洗好的毛香草放袋子里装好，用锤子锤出绿色的汁出来即可
步骤4.
锤好后把毛香草拿出来，放按板上用刀切碎
步骤5.
锅里放适量的油，把切碎的毛香草放锅里炒两下，放入适量的水和盐，水开后待用
步骤6.
这是从超市买的籼米粉，把籼米粉放到电饭锅上面蒸熟（就像平时煮饭一样，电饭锅跳闸了就可以了）
步骤7.
蒸好的米粉倒入容器内
步骤8.
把锅里煮好的毛香草倒在米粉里
步骤9.
和面，将毛香草和米粉和到一起，如图
步骤10.
将和好的面做出自己喜欢的形状，放入蒸锅里蒸熟即可
步骤11.
蒸熟的毛香粑
1.籼米粉放锅里蒸一下，可以使毛香粑的口感松软一些。
2.此款毛香粑也可以包馅的，看个人口味吧。
2.此款毛香粑也可以包馅的，看个人口味吧。
