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窍门配方

抖音鸡爪
准备材料 香菜适量 洋葱半颗(小洋葱用一颗)柠檬一颗 事先准备一盆水放在冰箱里冷藏 稍后用
鸡爪冷水下锅 加入料酒 水开后再煮十分钟
煮水的时候准备材料 柠檬一半摆盘 另一半挤出汁水
加入大量的醋 适量白糖酱油和盐 加入小半碗水(就小半碗 多了味道不好)
煮好的鸡爪加入事先准备好的冷水里 洗去胶质
把鸡爪放入准备好的酱料里 搅拌均匀
保鲜膜包裹好 放置6小时以上再吃