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炒河粉 茼蒿汤
一般
河粉茼蒿 适量、酱油盐芝麻油 适量
步骤1.
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备齐河粉 鸡蛋 五花肉 红青椒 红萝卜 洋葱 蒜蓉 包心菜
步骤2.
鸡蛋炒熟 备好汤料：茼蒿菜 虾丸 牛肉丸 瘦肉
步骤3.
五花肉爆出油
步骤4.
先爆香洋葱 青红椒起锅 再炒红萝卜丝
步骤5.
汤清甜
步骤6.
炒好5再下包心菜让每丝包心菜都过下油，再把河粉分散开，下酱油 ，盖子闷2分钟，再按顺序分散洋葱鸡蛋
步骤7.
装盘
在炒包心菜最好先下盐，这样炒好的河粉咸淡均匀 。按顺序放能达到色相味俱全，特别是家庭的没有猛火的煤气炉。
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