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窍门配方

生菜拌豆芽
准备好黄豆芽、生菜
准备好香油、盐、糖、剁椒、葱花
米醋
锅里加水烧开
倒入黄豆芽,煮至断生
豆芽煮到要出锅前,把生菜倒进去翻几下,出锅冷水冲凉
控水后,加盐,糖,米醋,香油,剁椒,葱花,搅拌均匀
倒入盘中,出菜