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清蒸鲫鱼
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗鱼，把些许蒜片，姜片放入鱼腹，倒一点料酒去腥，再放蒜片姜片在鱼周围，上锅蒸
步骤2.
把蒜，姜剁成碎末，辣椒切碎
步骤3.
香菜切碎
步骤4.
放盐，鸡精，花椒调味，加开水烫出味
步骤5.
鱼在锅里时倒入调好的汁，再小火蒸五分钟即可
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