9.0分
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共14图
老北京鸡肉卷
2小时以上
难
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水和面醒发半小时后 擀饼 （想要薄饼 就要面团小点）单面刷油 两个面团压在一起擀成饼
步骤2.
锅内不用放油 小火烙熟 揭开即可
步骤3.
就酱紫
步骤4.
鸡胸脯肉 切条 放入料酒 盐 鸡精 五香粉 十三香 老抽 搅拌 腌制十分钟即可
步骤5.
腌制后沾淀粉
步骤6.
之后沾蛋液
步骤7.
裹上面包糠 压实面包糠 炸时不易掉落
步骤8.
裹好了
步骤9.
接下来炸制金黄酥脆备用
步骤10.
这些可以提前准备好
步骤11.
准备饼 刷上甜面酱 放上生菜
步骤12.
卷入胡萝卜丝 黄瓜丝 葱丝 加鸡柳
步骤13.
当当 完成了
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