9.0分
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夏至要吃面三色营养手工蔬菜面,叫醒宝宝的胃口
2小时以上
难
宝宝
三色面团中筋面粉 200克（X）、三色面团水 90约-克（X）、三色面团南瓜粉 2大匙、三色面团甜菜根粉 1 /小匙-小匙、三色面团菠菜粉 1大匙、调料芝麻沙拉酱或其他拌面酱 、装饰卡通芝士片白和黄 、装饰刻花黄瓜 、装饰小番茄
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三份水（90-100克）中分别加入：南瓜粉2大匙甜菜根粉1/2小匙（想要颜色深一点就1小匙）菠菜粉1大匙
步骤2.
搅拌均匀成为菜汁。（如果没有蔬菜粉，可以直接将蔬菜煮熟打成泥）
步骤3.
蔬菜汁分别加入面粉（200克）中，和成表面光滑的面团。
步骤4.
三色面团就做好啦！
步骤5.
将面团擀薄擀平。（因为要做拌面所以也不需要太薄）
步骤6.
多撒一些面粉，将面片折起来，切成面条。
步骤7.
用手轻轻抓起抖一抖，面条就完成啦！
步骤8.
三色面条做好了，这里可以直接密封起来冷冻保存。
步骤9.
沸水中下少许盐，放入切好的面条，煮2-3分钟就好了。
步骤10.
捞出后过凉水，这样面条Q弹劲道，适合夏天做凉面、拌面或打卤面。
步骤11.
拌入芝麻沙拉酱，加上小配菜。
步骤12.
一份立夏清爽三色宝宝凉面就完成啦！
不一定要拌芝麻沙拉酱，可以拌任何你喜欢的酱料来吃。还可以加入鸡丝、火腿、炒蛋等等，非常美味！
