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炒螺
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把石螺清洗干净用钳子把尾部剪掉，这样好入味。
步骤2.
把石螺放水里飞飞水去腥，然后捞出控水
步骤3.
准备好姜，辣椒，大蒜，紫苏
步骤4.
适量的油下锅，然后放姜，大蒜，辣椒爆香
步骤5.
放进石螺加适量盐酱油翻炒片刻，加入水末过石螺坐等收汁
步骤6.
最后加入最后放入紫苏，准备出锅
步骤7.
香喷喷的石螺出锅啦
因为家里有小孩所以辣椒没有放太多，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。石螺不要贪快一定要炒熟。
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