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剁辣椒
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把新鲜辣椒、生姜、大蒜洗干净备用
步骤2.
把辣椒切碎
步骤3.
剁成这样就差不多了
步骤4.
把辣椒和大蒜剁碎后装好，加入适量白糖花椒搅拌
步骤5.
把生姜(嫩姜)切小块放入辣椒里搅拌，根据个人口味可以再放适量盐，腌制三十分钟左右
步骤6.
最后一步，把剁辣椒装进密封的罐子或坛子，大概周左右辣椒就酸了，可以吃咯，用来做菜，拌饭，很美味哟
剁辣椒时最好带个胶手套，不然手火辣辣的。装辣椒的容器一定要够密封
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