剁辣椒

6.0分

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不忘初心-本命猪

难度:一般，配方:朝天椒、嫩姜、大蒜、白酒，步骤:1.朝天椒洗干净，晾干，不能有一点水 2.洗干净的辣椒，大蒜，嫩姜剁成自己 3.剁好的辣椒准备好，找一个干净无水 4.把剁好的辣椒，大蒜，嫩姜，放到盆

一般辣保鲜盒

朝天椒、嫩姜两块、大蒜两头、盐三勺、白酒适量、白糖一勺

步骤1.

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朝天椒洗干净，晾干，不能有一点水份，不然会坏的

步骤2.

洗干净的辣椒，大蒜，嫩姜剁成自己想要的粗细

步骤3.

剁好的辣椒准备好，找一个干净无水无油的盆，放里面

步骤4.

把剁好的辣椒，大蒜，嫩姜，放到盆里加盐拌匀。准备好干净的保鲜盒或者瓶子，装好，封口的时候放点白酒和白糖。放入冰箱一周后就可以吃了！

包含此做法的食谱

无油冰箱朝天椒辣椒白糖白酒嫩姜

窍门配方

剁辣椒

朝天椒洗干净，晾干，不能有一点水份，不然会坏的

洗干净的辣椒，大蒜，嫩姜剁成自己想要的粗细

剁好的辣椒准备好，找一个干净无水无油的盆，放里面

把剁好的辣椒，大蒜，嫩姜，放到盆里加盐拌匀。准备好干净的保鲜盒或者瓶子，装好，封口的时候放点白酒和白糖。放入冰箱一周后就可以吃了！