天天菜谱
共11图
麻辣土豆虾
7.9分
81人已做过
一般
辣、麻辣
配方
14种材料
土豆
两个、
青椒
一个、
香葱
适量、
鲜虾
适量、
麻椒
适量、干辣椒 适量、
花椒
适量、盐 适量、生抽 适量、
白糖
适量、料酒 适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾去虾线洗净
步骤2.
土豆去皮切长条,多次几遍
步骤3.
土豆放油里炸至断生
步骤4.
虾放油里炸至表面变红
步骤5.
糖、醋、生抽、料酒调汁儿备用
步骤6.
葱姜蒜洋葱青椒切好备用
步骤7.
油开加豆瓣酱葱姜蒜洋葱、花椒、麻椒小火炒出香味后加入土豆大火翻炒
步骤8.
加入大虾
步骤9.
倒入调好的汁儿翻炒均匀慢炖五分钟
步骤10.
出锅撒香葱、白芝麻、青椒
窍门
麻椒一定要多放才够味
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麻辣虾做法大全
菜谱:
197
热度:
181
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
葱姜蒜
生抽
洋葱
青椒
洋葱青椒
豆瓣
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窍门配方
麻辣土豆虾
虾去虾线洗净
土豆去皮切长条,多次几遍
土豆放油里炸至断生
虾放油里炸至表面变红
糖、醋、生抽、料酒调汁儿备用
葱姜蒜洋葱青椒切好备用
油开加豆瓣酱葱姜蒜洋葱、花椒、麻椒小火炒出香味后加入土豆大火翻炒
加入大虾
倒入调好的汁儿翻炒均匀慢炖五分钟
出锅撒香葱、白芝麻、青椒