凉拌千张韭菜

9.4分
314人已做过
2小时以上 困难 不粘锅

配方

13种材料
千张 一张、韭菜 100克、香菜 三根、蒜末 适量、生抽 一勺、盐 适量、白糖 少许、白芝麻 适量、白胡椒粉 适量、辣椒油 一勺、花椒油 适量、老醋 一勺、香油 适量

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
千张洗净切细丝。
步骤2.
锅中水烧开，放千张，煮沸后再煮两分钟。
步骤3.
捞出，沥干，稍放凉装大碗中。
步骤4.
韭菜洗净切寸断。
步骤5.
白芝麻用不粘锅小火炒香。
步骤6.
香菜洗净切寸断。
步骤7.
蒜末。
步骤8.
锅中水烧开，放春韭，煮沸即刻捞出沥干。
步骤9.
放凉后倒入装千张的大碗
步骤10.
放蒜末。
步骤11.
放香菜。
步骤12.
放盐和白糖。
步骤13.
放白胡椒粉。
步骤14.
滴花椒油。
步骤15.
加辣椒油。
步骤16.
加老醋。
步骤17.
加生抽和炒香的芝麻。
步骤18.
加一点香油。
步骤19.
搅拌均匀。
步骤20.
营养快手，准备开吃。

相关专题

包含此做法的食谱

不粘锅 芝麻 辣椒油 花椒油 蒜末 千张 白糖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 凉拌韭菜的做法大全

凉拌千张韭菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

凉拌千张韭菜
千张洗净切细丝。
锅中水烧开，放千张，煮沸后再煮两分钟。
捞出，沥干，稍放凉装大碗中。
韭菜洗净切寸断。
白芝麻用不粘锅小火炒香。
香菜洗净切寸断。
蒜末。
锅中水烧开，放春韭，煮沸即刻捞出沥干。
放凉后倒入装千张的大碗
放蒜末。
放香菜。
放盐和白糖。
放白胡椒粉。
滴花椒油。
加辣椒油。
加老醋。
加生抽和炒香的芝麻。
加一点香油。
搅拌均匀。
营养快手，准备开吃。