凉拌千张

7.2分

66人已做过

一般五香

黄瓜一根、五香粉半勺、香油适量、生抽两勺、白砂糖适量、大蒜适量、食用油适量、盐一勺、醋两勺、香菜一根、香葱两根、红椒一个、千张一张

步骤1.

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食材洗净备用

步骤2.

千张切丝，放入烧开的水中焯水一分钟

步骤3.

捞出放入凉水中

步骤4.

食材切好备用

步骤5.

将所有食材放入大碗中

步骤6.

加入生抽、醋、盐、白砂糖、五香粉、香油

步骤7.

锅内烧热食用油，浇在上图上爆香葱花

步骤8.

拌匀装盘即可

包含此做法的食谱

白砂糖香油葱花香粉五香砂糖

窍门配方

凉拌千张

食材洗净备用

千张切丝，放入烧开的水中焯水一分钟

捞出放入凉水中

食材切好备用

将所有食材放入大碗中

加入生抽、醋、盐、白砂糖、五香粉、香油

锅内烧热食用油，浇在上图上爆香葱花

拌匀装盘即可