辣白菜

7.5分

73人已做过

一般辣

白菜 3颗、糖适量、鱼露适量、海盐适量、韭菜适量、芹菜适量、糯米粉适量、虾酱适量、辣椒胡萝卜适量、苹果梨葱姜蒜适量、粗细辣椒粉适量

步骤1.

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白菜用盐腌制一天清水洗净。

步骤2.

芹菜适量焯水

步骤3.

辣椒胡萝卜备用

步骤4.

萝卜腌制洗净

步骤5.

苹果梨蒜姜葱圆葱搅成糊状

步骤6.

韭菜一定不能少

步骤7.

糯米糊糊放凉

步骤8.

辣椒粉所有的料放在一起搅匀，加鱼露，糖，虾酱。

步骤9.

涂抹在白菜上冷藏保存。

包含此做法的食谱

糯米萝卜白菜清水虾酱辣椒胡萝卜

窍门配方

辣白菜

白菜用盐腌制一天清水洗净。

芹菜适量焯水

辣椒胡萝卜备用

萝卜腌制洗净

苹果梨蒜姜葱圆葱搅成糊状

韭菜一定不能少

糯米糊糊放凉

辣椒粉所有的料放在一起搅匀，加鱼露，糖，虾酱。

涂抹在白菜上冷藏保存。